飲食篇
1、問:孩子復(fù)習(xí)很辛苦,該怎么增加營養(yǎng)?
答:營養(yǎng)一定要跟上,但如果每天都是大魚大肉、山珍海味,孩子的腸胃不一定習(xí)慣,反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內(nèi)血液供氧減少,會導(dǎo)致大腦遲鈍。大腦消耗的能量主要是糖類,而非脂肪。血糖水平低,大腦的工作效率也高不了。所以,適當(dāng)提高血糖有利于復(fù)習(xí)??记帮嬍硲?yīng)以清淡為主。
2、問:考前想給孩子進(jìn)補(bǔ),是否可行?
答:臨時進(jìn)補(bǔ)不妥。營養(yǎng)和知識一樣,要靠平時積累。保健品絕非萬能,保健品也有因人而異、適不適合的問題??忌图议L不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會產(chǎn)生特異功能,如果不吸收、不適應(yīng)的話,反而會導(dǎo)致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥,與家長的意圖適得其反。
3、問:如何合理安排一日三餐?
答:在沖刺及考試階段,有利于大腦、神經(jīng)代謝的營養(yǎng)素的攝取非常必要。除蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)外,維生素與礦物質(zhì)也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應(yīng)廣泛攝取,多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好,又要注意合理搭配。
4、問:是否要給孩子在飲食上變化花樣?
答:有的家長喜歡在大考期間為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜,事實(shí)上,考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大,腸胃需要適應(yīng)期,反而容易影響身體狀態(tài)。
日常生活規(guī)律最好不要改變,尤其考前3天,不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品??记耙俪匀菀桩a(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。
5、問:天氣熱時能不能吃冷飲?
答:最好不要吃冷飲,以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應(yīng)少飲,以免影響食欲。
可以在三餐之間讓孩子吃些水果,如西瓜、香蕉等,尤其是香蕉,具有穩(wěn)定情緒的功能??梢院纫恍┏戎?、蘋果汁、番茄汁,特別是新鮮的原汁,富含多種維生素、糖類以及礦物質(zhì)。
高考期間要特別注意飲食衛(wèi)生,千萬不要到路邊小攤點(diǎn)吃不干凈的食物,生吃瓜果要用開水燙洗或消毒。
6、問:高考臨近,孩子有些緊張,吃不下東西,該怎么辦?
答:人情緒緊張時,會導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂,出現(xiàn)打嗝、反胃、惡心、消化不良等癥狀??梢宰尯⒆油ㄟ^散步、打球等運(yùn)動的方式放松心情,或在家里聽聽音樂、看會電視放松緊張心情,還可以選擇孩子平時愛吃的食物增強(qiáng)食欲,像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒蘿卜等,但食用這些東西時切記注意衛(wèi)生。高考期間考生總體上應(yīng)注意平衡飲食,保持良好的飲食習(xí)慣,少油膩,不要暴飲暴食。
7、問:晚上想給孩子加餐,該注意哪些問題?
答:考生大多睡得較晚,從晚餐至睡覺,中間約有4~5個小時。這段時間里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要補(bǔ)充。晚間加餐時最好喝杯牛奶,吃些面包、雞蛋,既補(bǔ)充營養(yǎng),又起到安神作用。如果喝酸奶,一定要吃了面包后再喝,不要空腹喝酸奶。